茶為國(guó)飲,我國(guó)已有幾千年的飲茶歷史。關(guān)于飲茶的起源,到目前為止是眾說(shuō)紛紜,爭(zhēng)議未定。大致說(shuō)來(lái),有神農(nóng)說(shuō)、商周說(shuō)、西漢說(shuō)、三國(guó)說(shuō)?,F(xiàn)如今,茶葉我們更是隨處可見。
茶葉飲品被譽(yù)為“世界三大飲料”之一,而生活上我們更是離不開茶。為什么要喝茶?一般出于以下幾點(diǎn):
01
養(yǎng)身篇
茶葉里具有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分。茶葉中含有碳水化合物、茶多酚、咖啡堿、茶堿、鞣質(zhì)、三萜皂苷、黃酮類、β-胡蘿卜素、葉酸、沒(méi)食子酸、維生素B2、維生素C、氟元素、鉀元素、鋅元素等成分物質(zhì)。茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),從遠(yuǎn)古時(shí)期神農(nóng)嘗百草一直延續(xù)至今。當(dāng)下人們品茶意識(shí)才復(fù)蘇,大多數(shù)人是出于喜歡。而與茶結(jié)緣,知道品茶好,但未必知道真正的好。
1.1945年8月,日本廣島原子彈爆炸之后的數(shù)十年里,日本有相關(guān)統(tǒng)計(jì)部門發(fā)現(xiàn),癌癥病發(fā)率低的人群中,茶農(nóng)與飲茶成癮者占多數(shù),因此,日本號(hào)召全民飲茶,并推崇全民飲茶日。
2.抗氧化實(shí)驗(yàn)證明,一杯茶,300毫升,它的抗氧化功能相當(dāng)于一瓶半、約合12杯的紅葡萄酒。
3.據(jù)日本研究人員試驗(yàn)結(jié)果證實(shí),茶多酚的抗衰老效果要比維生素E強(qiáng)18倍。
4.喝茶會(huì)讓您莫名其妙地開心。茶中的氨基酸會(huì)促進(jìn)多巴胺的大量分泌,而多巴胺是主導(dǎo)人體情感、愉悅感的物質(zhì)。喝茶的愉悅感是不由自主的,不受意念控制。
5.目前全球160多個(gè)國(guó)家與地區(qū)近30億人喜歡飲茶。中國(guó)是第一產(chǎn)茶大國(guó),但是飲茶大國(guó)排序是這樣的:土耳其、愛(ài)爾蘭、英國(guó)、俄羅斯、摩洛哥、新西蘭、埃及、波蘭、日本、沙特阿拉伯、南非、荷蘭、澳大利亞、智利、阿聯(lián)酋、德國(guó)、中國(guó)香港、烏克蘭、中國(guó)大陸......(按照世界每年人均飲茶量排名)
02
習(xí)慣篇
時(shí)間,摧毀了多少美人,打敗了多少英雄,卻獨(dú)獨(dú)成就了一片茶餅。都說(shuō)人生如茶浮浮沉沉,一杯茶道出了人生真諦。有多少人在病床上回顧一生,都覺(jué)得虧待了自己,忽略了親人,但為什么那么多人前仆后繼地往這條路走呢?習(xí)慣是在不經(jīng)意間養(yǎng)成并一直錯(cuò)誤地重復(fù)著,例如:喝飲料大家公認(rèn)不好,但是習(xí)慣養(yǎng)成就會(huì)有癮;喝酒多了傷身,一樣會(huì)有人爛醉。我有個(gè)從小長(zhǎng)大的同學(xué),習(xí)慣飲酒而少運(yùn)動(dòng),工作和生活的壓力已經(jīng)使他成為亞健康,他突然有一天出差時(shí)猝死在酒店,年輕的生命就這樣無(wú)聲地結(jié)束,還留下妻子和兒子。為了告誡身邊朋友,我不由自主寫了一首詩(shī):同窗西辭登極樂(lè),美酒雖好勿貪杯。人生苦短亦珍惜,不如品茶益身心!
03
環(huán)境篇
達(dá)爾文的進(jìn)化論已經(jīng)為大多數(shù)人所接受,我們對(duì)“人類是從猿類進(jìn)化而來(lái)的”這一觀點(diǎn)也不陌生,但您是否想過(guò):這對(duì)我們到底意味著什么?人類從600萬(wàn)年前開始進(jìn)化,但直到1萬(wàn)年前,人類才進(jìn)入農(nóng)業(yè)時(shí)代。從農(nóng)業(yè)時(shí)代起,人類擁有了對(duì)環(huán)境進(jìn)行改造的能力,通俗地說(shuō),身體的機(jī)能進(jìn)化適應(yīng)得了時(shí)代的改革。人類進(jìn)入工業(yè)時(shí)代只有不到300年的時(shí)間,但面對(duì)的環(huán)境已經(jīng)有了翻天覆地的變化。人體處于原始社會(huì)的時(shí)間超過(guò)600萬(wàn)年,根據(jù)“適者生存”理論,我們現(xiàn)在擁有的身體顯然適應(yīng)得了原始社會(huì)的環(huán)境,那么,當(dāng)下的這種與原始社會(huì)完全不同的環(huán)境對(duì)人類的身體有負(fù)面影響嗎?答案是YES。社會(huì)需要飛速發(fā)展,既然我們改變不了,就更應(yīng)該養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,準(zhǔn)確地說(shuō),培養(yǎng)正能量的愛(ài)好,多運(yùn)動(dòng),多喝茶(茶葉里的很多微量元素可以輔助人體),調(diào)節(jié)機(jī)能!
04
商業(yè)篇
商務(wù)活動(dòng)發(fā)展到現(xiàn)在,已經(jīng)到了“洗牌”時(shí)期,洗掉上世紀(jì)八九十年代一夜暴發(fā)而不思進(jìn)取、吃老本的老板們。我國(guó)從古至今,都是打“人情賬”,有關(guān)系好辦事,而如今這個(gè)洗牌時(shí)期,關(guān)系和人脈更為重要。有的老板為了穩(wěn)定人脈,開莊園,搞民宿,跨行延伸,開茶藝會(huì)所,并不是為了賺多少錢,主要為了嫁接關(guān)系網(wǎng)絡(luò)。我在做市場(chǎng)調(diào)查的時(shí)候,聽得最多的是“茶葉是個(gè)載體”。開茶藝會(huì)所或者玩茶的茶客,一方面喜歡飲茶;另一方面是聚集人脈信息和商務(wù)交流?,F(xiàn)在談生意合作,逐步遠(yuǎn)離酒桌,選擇品茶交流的越來(lái)越多。上世紀(jì)八九十年代,我們見到的老板是黃金項(xiàng)鏈加大哥大,現(xiàn)在的老板儒雅低調(diào),不品茶、戴點(diǎn)文玩和藏點(diǎn)好茶還真不好意思顯擺。
個(gè)人感悟
喝茶可以喝出人脈,可以結(jié)交朋友;既有益身心,又提升修為。這幾年我深有體會(huì)的是在全國(guó)各地出差,茶友們的熱情讓我在陌生的地方享受到家一般的溫暖。喜歡喝茶和正準(zhǔn)備培養(yǎng)這個(gè)愛(ài)好的朋友,您還在等什么呢?趕快關(guān)注六大茶山微信公眾號(hào),與六大茶山的茶友一起品茗,做知心朋友!